Vellutata di Zucchine e Patata Dolce

da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn da Party Sunkiss Bobs donna Skechers Sandalo da picnic Sxwt0wqpn

Ingredienti131963c Ct ginnastica bianche Unisex Mid Scarpe Pc2 da viola Converse w5Anq0xI

  • 1 Patata dolce media (350/400 gr)
  • 2 Zucchine medie (400 gr)
  • 1 Cipolla piccola
  • 3 cucchiai di trito di Carota e Sedano
  • Formaggio Fresco tipo Ricotta
  • Olio EVO

Modo di preparazione

Sandalo Sunkiss da Party Bobs da picnic Skechers donna

Tritate le carote, il sedano e la cipolla e fate stufare in mezzo bicchiere d’acqua per 10 minuti.

Aggiungete le zucchine e la patata sbucciata e tagliate a cubetti, 500 ml di acqua bollente, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda per diluire se fosse necessario.

Quando le verdure saranno morbide aggiustate di sale, aggiungete la menta fresca tritata finemente e con l’aiuto di un frullatore ad immersione riducete il tutto ad una crema vellutata.

Potete servire la vellutata di zucchine con un filo d’olio, qualche fogliolina di menta e se lo gradite una cucchiaiata di formaggio fresco tipo mousse di ricotta, dal gusto delicato e non coprente.

Impermeabile Guanto Level Track Nero Traspirante Off Mitt aXazq0

 

ricetta e immagine da www.headlesschick.com