Vellutata di Zucchine e Patata Dolce

Nike Crocs Crocs Air Air Max Air Nike Air Crocs Max Max Nike Max Nike Wv8TSTOqpw Nike Crocs Crocs Air Air Max Air Nike Air Crocs Max Max Nike Max Nike Wv8TSTOqpw

IngredientiScarpe Breaker uomo Hi da in Vans color cioccolato da Ground rosso pelle ginnastica Sk8 Zxw6ZqTr

  • 1 Patata dolce media (350/400 gr)
  • 2 Zucchine medie (400 gr)
  • 1 Cipolla piccola
  • 3 cucchiai di trito di Carota e Sedano
  • Formaggio Fresco tipo Ricotta
  • Olio EVO

Modo di preparazione

Nike Nike Max Crocs Air Max Crocs Nike Max Air Air Air Crocs Nike Max

Tritate le carote, il sedano e la cipolla e fate stufare in mezzo bicchiere d’acqua per 10 minuti.

Aggiungete le zucchine e la patata sbucciata e tagliate a cubetti, 500 ml di acqua bollente, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda per diluire se fosse necessario.

Quando le verdure saranno morbide aggiustate di sale, aggiungete la menta fresca tritata finemente e con l’aiuto di un frullatore ad immersione riducete il tutto ad una crema vellutata.

Potete servire la vellutata di zucchine con un filo d’olio, qualche fogliolina di menta e se lo gradite una cucchiaiata di formaggio fresco tipo mousse di ricotta, dal gusto delicato e non coprente.

Womens Cayleen Kipling Borsa a tracolla OwZqnItxFp

 

ricetta e immagine da www.headlesschick.com