Vellutata di Zucchine e Patata Dolce

Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI Funny Ladies a Grey a Borsa New zaino Bunny mano Borsa spalla PtnqI

IngredientiM Vest Fleece Hansen Daybreaker Donna Helly Womens 51830 Nero qO8wZWC

  • 1 Patata dolce media (350/400 gr)
  • 2 Zucchine medie (400 gr)
  • 1 Cipolla piccola
  • 3 cucchiai di trito di Carota e Sedano
  • Formaggio Fresco tipo Ricotta
  • Olio EVO

Modo di preparazione

New Grey Bunny zaino Ladies a Borsa spalla Funny mano a Borsa

Tritate le carote, il sedano e la cipolla e fate stufare in mezzo bicchiere d’acqua per 10 minuti.

Aggiungete le zucchine e la patata sbucciata e tagliate a cubetti, 500 ml di acqua bollente, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda per diluire se fosse necessario.

Quando le verdure saranno morbide aggiustate di sale, aggiungete la menta fresca tritata finemente e con l’aiuto di un frullatore ad immersione riducete il tutto ad una crema vellutata.

Potete servire la vellutata di zucchine con un filo d’olio, qualche fogliolina di menta e se lo gradite una cucchiaiata di formaggio fresco tipo mousse di ricotta, dal gusto delicato e non coprente.

nero ginnastica Lace Sock Puma Up Mens da Birch Bog Croissant Camping g8nRq

 

ricetta e immagine da www.headlesschick.com