Vellutata di Zucchine e Patata Dolce

Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48 Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48 Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48 Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48 Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48 Swift da nero Running Adidas ginnastica Textile Originals Training Run Scarpe uomo 4qXd48

Ingredientinel Havaianas Blue Royal 42 41 6ZZBET8qW

  • 1 Patata dolce media (350/400 gr)
  • 2 Zucchine medie (400 gr)
  • 1 Cipolla piccola
  • 3 cucchiai di trito di Carota e Sedano
  • Formaggio Fresco tipo Ricotta
  • Olio EVO

Modo di preparazione

Textile Originals Run uomo ginnastica Adidas Training nero Scarpe da Running Swift

Tritate le carote, il sedano e la cipolla e fate stufare in mezzo bicchiere d’acqua per 10 minuti.

Aggiungete le zucchine e la patata sbucciata e tagliate a cubetti, 500 ml di acqua bollente, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda per diluire se fosse necessario.

Quando le verdure saranno morbide aggiustate di sale, aggiungete la menta fresca tritata finemente e con l’aiuto di un frullatore ad immersione riducete il tutto ad una crema vellutata.

Potete servire la vellutata di zucchine con un filo d’olio, qualche fogliolina di menta e se lo gradite una cucchiaiata di formaggio fresco tipo mousse di ricotta, dal gusto delicato e non coprente.

borsa Leopard Pony Animal Dune Skin Print Nuova vqFAdwBxv

 

ricetta e immagine da www.headlesschick.com