Vellutata di Zucchine e Patata Dolce

V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH V Nero Crossbody Arrow Fredsbruder Bag Unique Nuovo Nero 7qwAdH

Ingredientiin pezzi 12 Madeleine Collezione antico Portafoto oro Décor Amalfi metallica cravatta wIOT4T

  • 1 Patata dolce media (350/400 gr)
  • 2 Zucchine medie (400 gr)
  • 1 Cipolla piccola
  • 3 cucchiai di trito di Carota e Sedano
  • Formaggio Fresco tipo Ricotta
  • Olio EVO

Modo di preparazione

Arrow Unique Crossbody Nuovo Nero Nero Bag Fredsbruder V

Tritate le carote, il sedano e la cipolla e fate stufare in mezzo bicchiere d’acqua per 10 minuti.

Aggiungete le zucchine e la patata sbucciata e tagliate a cubetti, 500 ml di acqua bollente, coprite e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda per diluire se fosse necessario.

Quando le verdure saranno morbide aggiustate di sale, aggiungete la menta fresca tritata finemente e con l’aiuto di un frullatore ad immersione riducete il tutto ad una crema vellutata.

Potete servire la vellutata di zucchine con un filo d’olio, qualche fogliolina di menta e se lo gradite una cucchiaiata di formaggio fresco tipo mousse di ricotta, dal gusto delicato e non coprente.

Fiorelli Orecchini cerchio lucido E5201 in a Silver metallo 44wFXq

 

ricetta e immagine da www.headlesschick.com